1. 鹿鞭保存会臭吗？

正确答案：鹿鞭在保存过程中会逐渐产生异味，但不一定会发臭。

2. 鹿鞭保存的科学解释

权威解释：鹿鞭是一种常用的中药材，据传具有强壮肾阳、滋补肾脏的功效。在保存过程中，鹿鞭会因为其富含脂肪、蛋白质等营养成分而逐渐变质，产生一些异味。这些异味主要是鹿鞭内部脂肪氧化产生的挥发性物质，如羟基戊酸、己酸等。但并不是每一根鹿鞭都会发出明显的臭味，这与保存方式、原料质量等因素有关。

3. 中国人民的普遍看法

中国人民普遍对鹿鞭发臭的看法存在差异：一方面，有一部分人认为鹿鞭保存过程中的异味并不会影响其功效，仍然可以继续食用或使用；另一方面，也有一些人对鹿鞭保存过程中的异味表示不满，认为影响了其口感和使用体验。

4. 鹿鞭保存的社会影响

鹿鞭保存发臭问题引起了一些社会争议：一些商家为了延长鹿鞭的保存期限，会使用化学药物进行处理，或者进行过度干燥等操作。这些做法可能会改变鹿鞭的成分和性质，引起消费者的质疑和不满。同时，一些人可能会将鹿鞭的异味误认为是商品质量问题，从而对中药材的信任程度产生负面影响。

5. 对鹿鞭保存问题的未来展望

未来对于鹿鞭保存问题需要多方面的关注：一方面，商家应该尽量采取科学合理的保存方式，避免过度处理导致鹿鞭成分的变化，保持其原有特性；另一方面，消费者需要增强对中药材的认知，了解鹿鞭保存过程中的异味产生原因，更加理性对待鹿鞭的选择和使用。

综上所述，鹿鞭在保存过程中会逐渐产生异味，但不一定会发臭。而中国人民对此普遍存在差异的看法，一方面认为异味不会影响其功效，另一方面对异味表示不满。鹿鞭保存的社会影响主要体现在商家的不良操作可能引起消费者质疑和不满。未来需要商家合理保存鹿鞭并提高消费者对中药材的认知程度，以达到协调发展的目标。